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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

あぁ・・・1代目ルクルーゼが・・・

プライベートでもお仕事でも大活躍だったルクルーゼ1号(レッド)が破損しました。
DSCN2578.jpg


DSCN2588.jpg

当時清水の舞台から飛び降りる思いで購入したレッド・・・
使いがってがよく、2号3号と増えていった仲間達・・・
あぁ、ショックです。
時にはロケで山梨まで連れて行ったり、もちろんおいしくお料理を仕上げてくれたり、本当に活躍してくれました。

耐久性を期待して買ったので、シーフードカレーを作っていただけでほうろうがはげてきてさらに鉄が丸見えになってしまったとこにびっくり!
もちろん木べらを使用していましたよ。

納得が行かずにクルーゼジャポンに問い合わせたら、「1,2年で壊れる方もいらっしゃいます・・・」とのこと。
どうやら強火にも弱かったみたいです・・・
ほうろうはガラスなので急激な温度変化に弱いとのことでした。

知らなかった~。

オーブン料理などではまだ使えるそうですが、さすがに煮物などの水分の多いものは破片が怖いので使えないし・・・

ということで、4号を購入しました~。
グリーン4号です。
DSCN2587.jpg


これからは大切に使いますからね!
どうぞよろしく!

これも経験、勉強です!
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コメント

きっと普通の家より使用度も高いのでしょう・・・だって私もレッドにかなりお世話になった記憶あるし。
今度からグリーンの活躍に期待したいと思います(^^)
【2008/01/14 18:48】 URL | まきまき #-[ 編集]
そうかもしれないね~。
ありがとう・・・レッドちゃん。

今度はグリーンに頑張ってもらいましょう!
【2008/01/18 22:21】 URL | さなぼー #-[ 編集]

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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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