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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

今日の料理教室♪

今日は3人の生徒さんと料理教室をおこないました。

魚をさばくことに慣れていないとのことでしたがこれも経験!ということでがんばってチャレンジしていただきました。

なかなか魚を丸々いただくことなどないですよね・・・
でも、こんな風にお魚を料理するのよ・・・というを知らせたくて。

今後もできるだけお魚のメニューを増やしていきたいと思います。

日本人ですもの!

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出来上がり!
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今日は手作りの梅酒つき!
6月になったらまた作ろうね!とみんなと約束♪

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そして今日はニット作家さんがいらっしゃっていました!
素敵な作品♪
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麻や竹の糸を使って編んでいるとの事でした。
なんと麻は電磁波を通さないそうでパソコンを使うときなどにかぶるといいそうです!

ちょっとかぶっていただきました~
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手作りのものに最近とても惹かれます。

ものに心が入っているようで、無機質な感じがしないのが心地いいのかも知れません。

手仕事、特に手芸が得意な方を尊敬してしまいます。。。
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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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