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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

旬のお味は最高です♪

今日の料理教室のメインはたけのこ!
たけのこのおだんごなどを作りました。

たけのこは摩り下ろしてペーストにしてそれをお団子にして揚げます。
たったそれだけなのに・・・モッチモチでとってもおいしいのです。
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揚げるとこんなにおいしそう~
周りカリカリで中はモッチり。
ごま塩でいただきます!
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作ったキムチと黒胡麻の冷たいお汁粉♪
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今日のお料理も和食メインで。
やっぱり和食は言いね~とパクパクいただきました!
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写真も忘れません!

今日の料理の写真を取ってくれたのはマキちゃん。
上手ね~♪
DSC_0851.jpg
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コメント

タケノコ団子絶品!!!!
めっちゃおいしかったです(^^)
【2008/05/13 02:21】 URL | まきまき #-[ 編集]

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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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