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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

たくさんの野菜ちゃん

群馬の長澤さんからたくさんの野菜が届きました。

いつもいろいろと群馬のおいしいものを送ってくださいます。

今回はというと三つ葉をおいしく食べる方法を考えてほしいという依頼です。

確かに三つ葉って脇役だし、かおりが独特だから好き嫌いも有りそうだしメインに持っていくには・・・う~ん。

考えたすえ、お漬物に行き着きました。

きっとおいしいと思うのよね~

昆布とたかのつめと、あれば柚子も加えて・・・

試作したら結果をご報告します!

DSCN0727.jpg

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マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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