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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

久々にブログ♪

皆さんこんばんは!

今日は随分久々に書き込みです。

すっかり暑くなってきましたね・・・

我が家も風通しがいいとはいえクーラーを昨日から入れるようになりました。

昨日もやっと料理教室を開催することが出来て、本当怒涛の忙しさから抜け出したという感じです。

昨日は夜の料理教室だったのですが、ちょっといつもと違う感じでパーティー方式にしました。

5人でパーティー向きの料理を作って持ってきたワインをしこたま飲む!という企画です。

5人で気づけば4本もワインをあけてしまった・・・

一人の生徒さんはアルコールは飲めないので一人一本という計算。

飲みすぎです!!!

でも色々な職種の方がつながっていくのがとっても楽しくて、最近はいい出会いを楽しんでいます♪

そして今日は栄養士仲間と勉強会。

ある講座で知り合った仲良くなった4人です。

講座も終わってしまったし、お互いを高めるために持ち回りで勉強会をしよう!というのが始まりで、
今日が第一回目。

講座は保育園栄養士による離乳食について・・・でした。

ほー、とかへぇーとか知らないことが多く、いい勉強になります。

そこでチーム名をつけようということで「furauen」(フラウエン=ドイツ語で女性たち)に決定!

これから色々な活動をしていく予定です。

楽しみです~♪

今日作ったのは・・・

私作。じゃがいもパン タイム風味
DSC_0096.jpg


オノグチさん作。ドイツ仕込の玉ねぎのキッシュ♪ うまい☆
DSC_0098.jpg

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マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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