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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

ある日の食事

今年の相方の健康診断の結果は散々で、どうしようかな~と考えているところです。

そんな時期に神様の思し召しか仕事の1つとして病院の外来で栄養相談をはじめたのですが・・・

ふたを開けてびっくり!相方のような患者さんが結構多いのですよね。

コレは日本の医療費は大変なことになるな~と現場を見て実感しています。

とにかく働きざかりの男性は忙しい・・・

みんなとっても疲れていて、自分の身体は二の次という方が多いように感じます。

今までは自分の身体は自己責任!と相方のことは一歩引いてみてきましたが、そうも言っていられないな~と思い、できるだけ感心を持とうと決めました。

まずは食事と運動・・・この二本立てです。

運動は幸いなことにサーフィンを始めたので、自然と筋肉がついてくることでしょう。

後は食事。

おいしいものに慣れすぎてしまっている彼の嗜好を変えるべく野菜たっぷり作戦。

ある日の食事です・・・。

トマトと野菜のパスタ
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ほうれん草とちくわの胡麻和え
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セロリとピーマンのきんぴら
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マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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