FC2ブログ
★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

カフェ準備

いま仲間4人でカフェを開催しようと準備中。
今日は料理をバシッと決めるための最終試作会。
もちろん料理も含め、ドリンクやらデザートやら、とにかくやらなくてはいけないものがたくさんあります。

原価計算やらあじが一定になるようにする工夫やいろいろ考えることが一杯ですね~
いやいや大変だわ~

仲間4人は得意分野がそれぞれなので分担できているからいいのかな?

中で私は理想を追いかける派・・・。
いわゆる一番だめなタイプよ。

そしてお昼に作ってくれたおにぎり。
人に作ってもらったおにぎりは本当においしい・・・
手塩・・・とはよく言ったものだ。
DSC_0041.jpg

こういうモノが・・・お団子ではないよ!
DSC_0036.jpg

これも!
DSC_0037.jpg

こんな風になっちゃうの!
ほんの一部ですが、こだわりの本場料理が食べられますよ~!
DSC_0064.jpg

お知らせができたらまたブログでご紹介しますね!

がんばります~


スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

FC2カウンター

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

よろしければぽちっとお願いします!

最近のトラックバック

ブロとも申請フォーム

ブログ内検索

RSSフィード

リンク