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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

うっちー家のサツマイモはすごい♪

今日は何の日?ハードな日ふっふぅ~でした。
午前中は糖尿病教室での栄養相談、家までの移動中に育児雑誌の校正、家に着いたら雑誌の撮影、終わったらテレビのレシピ作成~ふっふぅ~ですよね。

これもイタリアのつけ、また海外に勉強しに行くため、がんばらなくっちゃ♪
海外によく行く人ってどんな風に仕事をしていってるんだろう・・・
私なんて最近マイ水筒始めたし。
これが結構いいの・・・
珈琲大好きなのでドリップして入れていくと1日ハッピーな気分でいられます
でも海外は遠い・・・

今日の一品!
撮影にも使わせていただいたのですが、イタリアで知り合ったうっちーこと内山君のご実家で作ったサツマイモ
サツマイモ

サツマイモの産地、茨城県産はさすがすごい!!!

サツマイモについている土が違うような気がするし、やっぱり土が大切なんだな。

お味は言うまでもなく絶品です。

ありがとう!うっちー!

このサツマイモと私の蒸し料理レシピ特集は11月27日発売の女性セブンにでます。

モノクロなのが残念なのだけれど・・・

簡単なレシピばかりなので是非お手にとって見てください・・・

うっちーのサツマイモは簡単デザートに仕上げさせていただきました!

クリームチーズを使った簡単うまうまレシピです!

さぁ、このお芋たちをどんな風においしくしようかな

わくわくだ~



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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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