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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

料理教室・スイーツ♪

今日は午前中からコラムの打ち合わせ。
その後雑誌のレシピを作り、その後久々の料理教室。

随分と前から予約をしてくれた生徒さんで、お付き合いはもうかれこれ5,6年は経つかしら。
台湾人の彼女達、日本でがんばっています。

お二人とも日本人の方と結婚して日本人の名前も持つのですが、やはり台湾人のアイデンティティーは持っています。

外国で暮らすということ、なかなか日本人では知らないこと、いろいろと教えてくれてとても新鮮。

一人の子は今は通訳を目指して学校に通ってがんばっています。

日本語を勉強して逆に話せなくなってしまったとか・・・

私も留学経験があるので良くわかります・・・

がんばってほしいな~

そして今日教えた日本語!
私:「この料理はここがみそよ!」
彼女1:「みそって何ですか???」
彼女2:「私も知りません・・・」

みそって確かに味噌だよね・・・

日本語って・・・

今日作ったもの・・・

4種のブッセ

バタークリームが絶品
★マロン
★ラムレーズン
★チーズ
★メープル胡桃

記念にパチリ♪
 
米田さんちょうさん




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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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