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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

料理教室♪

今日はいつも来てくれるチームの料理教室。
6人でワイワイ

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イタリア料理を作りました!

その中のアーモンドの飴がけの過程。
撮影はもちろんマキちゃん。

砂糖と水とレモンの皮を煮立たせて、アーモンドを入れます。

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さらに煮ていきます。
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いいタイミングで混ぜます!
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砂糖が結晶化します!
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ワインのつまみに最高
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そして今日のワインたち
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お酒が弱い人用に・・・
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なんとサプライズで・・・
しろたえのチーズケーキ
学生のときから大好き
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ありがたいな~
かわいい生徒さんたち、ありがとう

みんなの写真
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コメント

今日も楽しかったです~♪
自分でパスタ作れるなんて思っていなかったので
ちょ~~~勉強になりました(^^)
早速やってみます!
【2008/11/25 22:42】 URL | まきまき #-[ 編集]
こちらこそありがとうね~
忙しくしていると自分の誕生日を忘れてしまうので、とても嬉しかったですv-238
まきまきさん含め、みんなに会えたこと感謝しないと。。。

ありがとうね~

パスタもやってみてね!
【2008/11/25 23:43】 URL | さなぼー #-[ 編集]

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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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