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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

今日は群馬県のおいしいもの探訪♪

昨日の無理がたたって今日は胃の調子が良くありません・・・
が、前から楽しみにしていた群馬おいしいものツアーに行ってまいりました!

気合です!!

お世話になった長澤さんをはじめ、マナペコ、富澤農園の皆様、大変お世話になりました!

まずは安中市にあるおいしい野菜と天然酵母のパンを食べさせてくれるお店「マナペコ」にいってまいりました~

田んぼの真ん中にあって知らないと行き着かないお店です。
こんな所にあります。



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こーんな長いパンも焼いてくれます。
群馬産の地粉を使った全粒粉入りのハードパンです。
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そしてまずはそば茶から♪
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そして、ごぼうチーズパン(美味!)と新じゃがいもとキャベツのポタージュ♪
とってもやさしい味です。
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黒豆のサラダ レモンとオリーブオイルのドレッシング
黒豆が玉ねぎと反応して紫に変わるそうです~ きれい♪
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3種プレート(メルヘンかぼちゃロースト・はちみつがけ ラタトゥイユ ジャガゴボレンジャー)野菜のおいしさ納得のプレート♪
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そしてメイン!
高野豆腐のハンバーグ・トマトソース♪フワーッとしてやさしいお味でジューシー。
焼き方にコツがあるのでしょうね。
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ちょっと一休みでハーブティー(ミントとレモンバーム)。
小さなミントが1枚。かわいくてパチリ♪
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もうかなりおなかが膨れていますが、最後にデザートで・・・
素朴なロールケーキとチョコレートケーキのショコラ・ノア
参りました~ もう食べられません!!!
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テーブルにこんな気遣い・・・うれしいですね!
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一緒に参加したフードコーディネーター仲間のユキさん。


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お土産にこんなかわいらしいものを・・・作っている方の気持ちが伝わります♪
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外に咲いていたかわいいお花です。
名前は分からないけれど、とってもピンクが綺麗です。

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その後、富岡市の富澤ブルーベリー園へ。
ブルーベリー畑はこんな感じです。
ぷっくりとして甘ーいブルーベリーたち。
品種は大粒のシェラと香りと糖度が高くておいしいリベール。

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完全無農薬で安全なブルーベリーたちです。摘んだ実1kgと苗を購入。
マフィン、ジャム、タルト・・・何をつくろうかな~♪
贅沢な1日でした~♪

素敵な1日に感謝です!

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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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