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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

オープン・ザ・味噌!

今週は2回目の味噌づくりに群馬に!

そして今日の料理教室にもドキドキしながら手作り味噌を使ってみる・・・

じゃーん!
今年のみそ!
DSC_0322.jpg

手でつぶしているので大豆がそのままだったり、素人味噌

でも安全安心、そしておいしい・・・

今年の味噌つくりも楽しみだな~





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コメント

先生、こんにちは。
6日の日のブログにも更にコメしたのですが、
GIMPのダウンロードのところでつまづいています・・・e-350
先生は自分でダウンロードしましたか?!
ぜひまた教えてもらいたいです。

そして、手作り味噌、今度少しずつ交換して味見しませんかe-265
先生のお味噌食べてみたいですv-407
【2009/02/08 19:38】 URL | まじょくら #-[ 編集]
せんせー。
なんだか私絵文字間違えまくってる・・(--)
スミマセン!
【2009/02/09 09:00】 URL | まじょくら #-[ 編集]

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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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