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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

セガレーヌ・・・言ってみるもんだ。

ここのところやる気が出ている母「さっちゃん」。
私の仕事をとても応援してくれていて、とうとう親戚のおばさま方にも超アピール。
そうしたら自分の野菜も食べみてとダンボールで野菜が送られてくるのです。
ありがたいな~

私の周りにもたくさんの農家のお母さんたちがおり、結構自分の野菜にプライドがあったりして、たくさんの人に食べてもらいたいと思っているのではないかと最近思います。

おいしいって喜んでもらいえるのが嬉しい様子

お母さんたちのおいしいものを広めるのはやっぱり私の使命かなと思ったりします。

昨日送られてきた野菜たち
どーん!

DSC_0411.jpg

おっきい大根。「おふくろ」という品種。
切り口から水分が滴るくらいたっぷり水を含んでいます!
DSC_0416.jpg

ほうれん草も新鮮!やわらかくておいしい~♪
根っこのところもピンピン!
根元のピンクのところには鉄分が多く含まれていますよ。
DSC_0417.jpg

さて何をつくろうかな・・・





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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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