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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

幸福な朝食♪

勢いでお泊りすることになった友人よりちゃんと作った朝食です。
やっぱりおいしいブランチは大切!!!ということで焼きたてパンと野菜たっぷりメニューです!
今日のブランチ
☆手作りパン
☆コーンのスープ
☆たっぷりサラダ
☆珈琲と紅茶

DSCN1543.jpg


後はレーズン酵母が順調に成長して・・・
ぶくぶくと泡が出てきたら今の所成功♪
後はヨーグルトでさらにぐれーどアップします!
DSCN1515.jpg



DSCN1544.jpg


早く自分の酵母でおいしいパンが作りた~い♪
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コメント

自家製の天然酵母、いつか作ってみたいと憧れてますe-267
先生、今度その酵母でのパン作って食べてみたいですe-265
そして今月の教室にもやはり行けません・・・i-241
来月こそ楽しみにしています!
首はだいぶ良くなってきました。もっと良くなってきたらビリーの筋トレしようかしら。
それから、たくさんのキッチン関連の雑誌お借りしたままで申し訳ありません。次教室に参加するときには持って行くつもりですが、その前に送りましょうか・・?先生の都合のいい方にしますので、遠慮なく言いつけて下さいね。
【2007/07/10 20:58】 URL | めぐめぐ #-[ 編集]
めぐめぐさん

元気にしてますか~?
今度一緒に天然酵母をやってみましょう!

うまく出来たら伝授しますよ~

お店でサンドイッチを出したいので研究中です~

がんばりまっす!

本は全然必要ないのでいつでも大丈夫です♪

今度会える日を楽しみにしてますよ!

首お大事に!

【2007/07/11 00:26】 URL | さなぼー #-[ 編集]

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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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