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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

お茶とご飯

今日は大雨。
お茶の日だったけれど、行くのが結構大変だった・・・
今日は見学にMちゃんを引き連れて。
やっぱりお作法は知っておいて損はないよ~と言うことで。
先生いわく子供ができるとお茶は中断せざるを得ず、やるなら今のうち!とのこと。
先生の娘さん(友人)もすっかりご無沙汰だし、無理なんだろうな~
雨の日のお茶は静かでいい。
雨音と釜が奏でるシュンシュンという音。
茶席がほんのり暗くってわびさび~という感じです。
Mちゃんははじめての体験どうだったのかな。
私のひどいお手前が初めてというのも申し訳なく、ちゃんとしたのを見てほしいわ
しっかりと正座ができていたのが本当にすごいな~と。
子供のころの習慣が結構影響するらしいです。

そして今日のご飯は・・・
まんまるとキムチ鍋。
寒かったのとまんまるが風邪気味、そして何より冷蔵庫のお掃除!
手抜き・・・なんて。
久々晩酌しつついただきました。

今日はいつものスーパーで掘り出し物めっけ
なぜか今時期「イチジク」。
しかも4個入りで298円。安!!!

よく見るとちょっと痛んでいるような~完熟のような~
ちっちっち、そんなの関係ね~ということで。
いつもうちでは白ワインのコンポートにします。
これで2パック。
DSCN4122.jpg

白ワインたっぷりとお砂糖で煮ていきます。
DSCN4124.jpg

くつくつくつ~
DSCN4126.jpg

できました~♪
きれいな色~。
明日冷やしていただこうっと。
私の大好物!
DSCN4127.jpg






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マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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