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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

料理三昧の日でした。

今月3回目の料理教室。
やっとこ開催している感じでなかなか参加できない生徒さん・・・ごめんなさい
予定を出来るだけ調整したいので、ごりごりっと連絡アピールよろしくです!
そして夜はまんまるの後輩君たちとごはん会。みんなで5人。
料理教室終わりでぎりぎりセーフ。
たんまりごはんを食べて飲んで満足の5時間でした!
おいしいといってもらえると本当にうれしいな~と思います!

そして教室は広告代理店MさんとWEBデザイナーEさん♪
手際よくぱっぱっと。
お土産に木の芽味噌を力をあわせて作りました。
これは飯南町(島根)の木の芽。
味噌は母の手作りです~
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手で葉っぱをはずしていきます。これが結構大変!
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すりこ木ですって味噌と砂糖でのばします~
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出来上がり!あんなにあったのに、ちょっとに。。。
この貴重さがいいのだよね!
DSC_0476.jpg

料理もどんどん盛り付け~
Mさんとがんばっておいしそうな写真大会!

いかじゃが!
新玉ねぎサラダ
おいなりさん
レンコン炒め
甘夏のソーダ割り などなど~


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最後に俯瞰でぱちり!
やっぱり教室はたのしいな~
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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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