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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

ヒートドライ苺 益子さん♪

大田市場の土屋さんより紹介を頂いた、栃木の苺生産者の益子さんより「ドライトチオトメ」を頂きました~。

とても素敵!
DSC_0599.jpg

料理教室のときにみんなで味見。

舌の肥えたCA達をうならせることは出来るか・・・

私「紅茶にいてれて飲むんだよ~」

CA達「いい香りですね~」

私「いい香りだね~、見た目もいいし」

CA達「コレ、このまま食べたほうがお酒に合います!!!」

そうだった、この子達、お茶より酒だった・・・

でも確かにそのままパリポリいきたい味。

逆にそのママ生かしたほうが見た目もいいかも~。

DSC_0590.jpg

こんなこともしてみました!
おされ~
苺がない時期にいいね~

DSC_0600.jpg

益子さんのHP。
このおいしさを是非試してみてください!
東京だとミッドタウンのあさのやさんで購入できるそうです!

http://www.tochigino.com/

お試しあれ~
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マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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