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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

パルミラ シリア料理♪

先週末、相方、クミコ、クミコのボーイフレンドと4人でシリア料理のレストランに行ってきました。
池袋にあるパルミラというお店です。
http://e-food.jp/blog/archives/2006/07/parmyra.html

シリア料理ってどんなのかな~と想像を膨らましつつお店へ!

週末ということでベリーダンスショーもあるとのこと。

初めてづくしです♪

はっはーん、なるほど~!

中東だけにモロッコ料理に似ています!

ふんだんにスパイスとヨーグルトを使い、すっぱい、辛い、香りが高いの3本が際立つお味です。

結構好きな味・・・

でもコリアンダーが苦手なので抜いてもらってしまったのですが・・・

まずは前菜でナンの薄くなったような丸いパンに豆やなすのペーストやヨーグルトのソースをつけていただきます。

さっぱりしていておいしい!



DSCN1668.jpg


次はコリアンダーを抜いてもらったサラダ。お花はトマトで出来ています。なんだろう・・・おせんべいのようなクルトンのようなものが入っていました。
DSCN1669.jpg


そしてお待ちかねの野菜のタジンとクスクス。
日本でもタジンが食べられるんだーと感動・・・
もちろんおいしい、おいしい!
DSCN1676.jpg


これはヒヨコマメのコロッケのようなもの。
これもさっぱりでおいしかったです。
おからコロッケみたいな食感。
DSCN1674.jpg


メインはチキンのグリル。
ワイルドライスのピラフの上にスパイシーなチキンのグリルがのっています。
DSCN1678.jpg



そして冒険メニュー!!
なんと大失敗でした・・・
ヨーグルトのあったかいスープにラム肉が使っているという感じ??
シリアのベーシックな家庭料理らしいのですが、ちょっとびっくりしました・・・
ラムが苦手なのにチャレンジしたのが間違っていたのか・・・
久々の衝撃のお味でした。(あくまでも個人的な感想です。)
ちょっと食べてもらって感想を聞きたいな~


DSCN1679.jpg


お酒も色々な中東のビールやワインをいただきましたが、全体的にビールは薄めかな??あと、はちみつの味がするような気がしました。

そしてワインはとっても芳醇で私ごのみ!
香りが濃くってはまりそうなお味でした。

そしてベリーダンス・・・
あの腰ふりふりには目を見張るばかり!!!
ぽっこりおなかもナンのその!
以前おなかのお肉がスカートに乗らないとダメって聞いたことがあるな~
叶姉妹もびっくりの豊満ボディーに悩殺された私でした・・・
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コメント

ねえさん、シリア面白かったですね!
お店の内装やテーブル周りも中近東むんむんで、テンション上がりました[ー/色]
私的にはコロッケとワインがばりうま!
イケメン店員さんと叶恭子似のダンサーにもメロメロv-238
水タバコヘンナタトゥーなど、更に中近東ムードが上がることをしているお客さんもいて、すごい気になりました。
おもろい経験のできるお店でしたね。
また海外メシ旅行しましょう♪

[色:3366CC]僕のベストは、ワイルドライス+シリア版ゴールデンカレーでしたー。また、食べに行きましょう。
【2007/07/25 23:00】 URL | クミコ+アルファ #-[ 編集]
とっても魅力的なお店をチョイスしてくれてありがと!

また行こうね~

ふ・ふ・ふ、確かにゴールデンカレーだったね(笑)

次なる国、ペルー料理は家の近くにあるよ~

是非行きましょう~!
【2007/07/26 02:03】 URL | さなぼー #-[ 編集]

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プロフィール

マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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