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★★★まんまるおなか★★★
お料理やおいしいものを自由に書き込んでいます。おいしくて体に良いものとそして農家さんのことを綴ります!

こせがれ交流会でお料理☆スイカにチャレンジ!

お仕事でよくご一緒するこせがれネットワークの交流会に参加してきました。

六本木農園でもお世話になった農家さんたちも来られるし、たくさんすばらしい農産物でお料理が出来るなんてこんな貴重な機会はない!ということで張り切ってクッキング

今回は尾花沢の大山さんのスイカの創作をメインにお料理をしました

スイカのレシピは3点ほど
☆すいかと梨と塩糀鶏の生春巻き
☆スイカの生八橋
☆すいかのスープとココナツ豆乳のプリン タピオカ入り

写真は生春巻き!
好評をいただき完食していただきました~
すいかと梨の生春巻き

全部で10点以上はお料理をしたのですがばたばたで写真を撮れず・・・
写真をもらったらまた改めてご紹介いたします!

そして最後に記念写真!
愛すべき尊敬する農家さんたち。
こせがれ交流会

そして、栃木の実家の葡萄が旬です。
姪っ子ちゃんと親戚ちゃんたちがぶどう狩りをしているところです~
ぶどう狩り 子どもたち

実家になかなか帰れないけれど帰りたくなっちゃった。


葡萄がはじまると秋がくるな~と思うのです。


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マチルダ

Author:マチルダ
料理家で管理栄養士です!

料理コミュニケーターです!
発酵や糀などを中心としたお料理を中心に発信しています。
「日本の良いもの」をつないでくようにがんばります!

よろしくお願いします。

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